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शेफ शरण गोइला ने 12 राज्यों, 25 शहरों में COVID भोजन प्रदाताओं की सूची साझा की है


रेस्तरां से लेकर घर के रसोइयों तक कई लोग मदद के लिए आगे आए हैं COVID-19 रोगियों और उनके परिवारों को भोजन प्रदान करके।

शेफ सरनश गोइला ने हाल ही में भारत भर में COVID भोजन प्रदाताओं की एक सूची साझा की है – महाराष्ट्र, दिल्ली NCR, कर्नाटक, गुजरात, तमिलनाडु, तेलंगाना, उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश और पश्चिम बंगाल। सूची में प्रदाता के संपर्क विवरण, जिस क्षेत्र में वे काम कर रहे हैं, और भोजन के घंटे का उल्लेख है।

एक नियमित आधार पर अद्यतन की जाने वाली सूची में वर्तमान में 12 राज्य और 25 शहर शामिल हैं जिनमें 250 से अधिक सेवा प्रदाता हैं जो रोगियों और स्वास्थ्य सेवा श्रमिकों के लिए COVID भोजन पका रहे हैं।

“यह सूची उन मरीजों के लिए कोविद भोजन प्रदाताओं के लिए है, जो पूरे भारत में दैनिक भोजन की आवश्यकता वाले भोजन या भोजन नहीं बना सकते हैं। सूची हर 30-60 मिनट को अपडेट करती रहेगी और आपको बस इतना करना होगा कि आपके समुदाय का एक कोविद रोगी भूखा न रहे। साझा करें! ” शेफ ने ट्विटर पर लिखा।

यहाँ भोजन प्रदाताओं की सूची का लिंक दिया गया है:

“मैं संभवतः उन लोगों को धन्यवाद नहीं दे सकता जो मदद करने की पेशकश कर रहे हैं और आज आगे आए हैं। जिन लोगों ने बड़ी सूचियों को साझा किया है या अपने अनुभव साझा करने के लिए अपने दिन से समय लिया है या वे उन खाद्य प्रदाताओं की क्यूरेट सूचियों को साझा करते हैं जिन पर वे विश्वास करते हैं और विश्वास करते हैं, ”उन्होंने आगे ट्वीट किया।

COVID-19 पॉजिटिव होने पर उन्हें क्या खाना चाहिए या क्या खाना चाहिए, इस बारे में उलझन में रहने वालों के लिए, शेफ ने इस दौरान स्वस्थ खाने के बारे में 10-सूत्रीय दिशानिर्देश भी साझा किए। इसमें कम तेल और मसालों के साथ भोजन करना, सब्जियां और फल खाना, और अन्य प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ शामिल हैं।

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