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कैंसर को मात देने के लिए इन आहारों को अपने आहार में शामिल करें


जब भी आप किसी बीमारी से मुक्त हो रहे हैं, या अपनी ताकत हासिल करना चाह रहे हैं, तो यह उचित है कि आप स्वस्थ भोजन करें। यह ज्ञात है कि आपका आहार कई बीमारियों के जोखिम को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिसमें शामिल हैं कैंसर। फोर्टिस अस्पताल, कल्याण में आहार विशेषज्ञ श्वेता महादिक सलाह देती हैं कि लोग, विशेष रूप से कैंसर का इलाज कर रहे हैं, अपने आहार में कुछ फलों और सब्जियों को शामिल करें ताकि इसके विकास को धीमा किया जा सके और उपचार के कुछ दुष्प्रभावों को कम किया जा सके।

* सेब: सेब में कई तरह के फाइटोकेमिकल्स होते हैं, जिनमें क्वेरसेटिन, कैटेचिन, फ्लोरिडज़ाइन और क्लोरोजेनिक एसिड शामिल हैं, जो प्रमुख एंटीऑक्सीडेंट हैं। सेब आहार फाइबर और पॉलीफेनोल यौगिकों का एक अच्छा स्रोत हैं जो कैंसर से लड़ने वाले प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए आंत रोगाणुओं के साथ काम करते हैं। कई अध्ययनों में पाया गया है कि सेब के सेवन से एस्ट्रोजन रिसेप्टर का जोखिम कम हो सकता है, जो स्तन कैंसर का नकारात्मक रूप है।

कई अध्ययनों में पाया गया है कि सेब का सेवन एस्ट्रोजन रिसेप्टर के खतरे को कम कर सकता है, जो कि स्तन कैंसर का नकारात्मक रूप है। (फोटो: पिक्साबे)

* संतरे: कुछ खट्टे फल, विशेष रूप से कीनू और संतरे में एंटी-एंजियोजेनिक और एंटी-ट्यूमर गतिविधि होती है। यह ध्यान दिया जाता है कि जो व्यक्ति रोजाना खट्टे फल खाते हैं, उनमें कुछ कैंसर का खतरा कम होता है, जिनमें फेफड़े, कोलोरेक्टल और पेट शामिल हैं। खट्टे फलों में प्रचुर मात्रा में पाए जाने वाले दो फ्लेवोनोइड्स नोबॉयलेटिन और एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) हैं, जिन्हें ट्यूमर के विकास और प्रसार को रोकने के लिए दिखाया गया है।

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* क्रैनबेरी: क्रैनबेरी में ursolic एसिड और proanthocyanidins होते हैं। क्रैनबेरी अर्क के नियमित सेवन से स्तन कैंसर, पेट के कैंसर, ग्रीवा कैंसर, ग्लियोब्लास्टोमा, ल्यूकेमिया, फेफड़े का कैंसर, मेलेनोमा, ओरल कैविटी कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर और वृक्क कैंसर कोशिका रेखाओं का विकास बाधित होता है।

* जामुन: जामुन कई पोषक तत्वों जैसे विटामिन ए, सी, ई, कैरोटेनॉइड, फोलेट, कैल्शियम, सेलेनियम, सरल और जटिल फिनोल और फाइटोस्टेरॉल का एक समृद्ध स्रोत हैं। एंथोसायनोसाइड्स और रेस्वेराट्रोल ब्लूबेरी में पाए जाने वाले सबसे सक्रिय एंटीऑक्सिडेंट में से एक हैं। इन एंटीऑक्सिडेंट्स में एंटी-कैंसर प्रभाव होता है, जिसमें कट्टरपंथी मैला ढोने की गतिविधि, द्वितीय चरण के डिटॉक्सिफाइंग एंजाइमों की सक्रियता, और कोशिकाओं के प्रसार और सूजन में कमी आती है। Resveratrol, जो लाल अंगूर की त्वचा में भी पाया जाता है, के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह विरोधी भड़काऊ जैसे कीमोथेरेप्यूटिक गुणों को भी प्रदर्शित करता है।

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आहार विशेषज्ञ आपकी कैंसर चिकित्सा प्रतिक्रिया में सुधार के लिए कुछ विचार सुझाते हैं:

भूख कम होने पर:

– प्रतिदिन पांच या छह छोटे भोजन खाएं
– हाई-प्रोटीन डाइट से शुरुआत करें जबकि आपकी भूख सबसे मजबूत हो
– पसंदीदा उच्च कैलोरी वाले खाद्य और पेय पदार्थों को आसान पहुंच के भीतर रखें
– अपनी भूख को उत्तेजित करने में मदद करने के लिए जितना हो सके शारीरिक रूप से सक्रिय रहने की कोशिश करें

मतली और उल्टी के लिए:

– छोटे और लगातार भोजन करें
– खाद्य पदार्थों को खाना और कमरे के तापमान या कूलर में स्पष्ट तरल पदार्थों पर घूंट लेना सहन करने में आसान हो सकता है
– उच्च वसा, चिकना, मसालेदार या अधिक मीठे खाद्य पदार्थों से बचें
– तेज गंध वाले खाद्य पदार्थों से बचें
– भोजन के बजाय भोजन के बीच पेय पर घूंट
– उल्टी के लिए, जब तक उल्टी नियंत्रित न हो, तब तक खाने से बचें, फिर थोड़ी मात्रा में साफ तरल जैसे कि शोरबा या क्रैनबेरी जूस पीने की कोशिश करें। रोटी, खाकरा, पटाखे जैसे सादे खाद्य पदार्थों पर कुतरना भी फायदेमंद हो सकता है

थकान के लिए:

बहुत सारे तरल पदार्थ पीने की कोशिश करें। निर्जलित होने के कारण थकान बदतर हो सकती है। प्रत्येक दिन कम से कम आठ कप हाइड्रेटिंग तरल पदार्थ का उपयोग करें जब तक कि किसी अन्य चिकित्सा स्थिति के लिए तरल पदार्थ को प्रतिबंधित करने की सलाह न दी जाए। हाइड्रेटिंग तरल पदार्थों में पानी, फलों के रस, शोरबा, सूप, स्मूदी शामिल हैं।

दस्त:

– पानी, फलों का रस, सूप शोरबा, नींबू पानी, नींबू के साथ काली चाय जैसे तरल पदार्थों का खूब सेवन करें
– नरम, नरम खाद्य पदार्थ कम मात्रा में खाएं
– पानी में घुलनशील खाद्य पदार्थ जैसे केला शामिल करें, सेब, अपने आहार में ओट्स

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